도서정보
류근갑
1980 서울대학교 화학공학과 공학사
1982 한국과학원 화학공학과 공학석사
1991 미국 아이오와(IOWA) 대학교 공학박사
1993-현재 울산대학교 생명화학공학부 조교수• 부교수•교수
유익근
1991 서울대학교 화학공학과 공학사
1993 한국과학원 화학공학과 공학석사
1997 한국과학원 화학공학과 공학박사
2000-현재 울산대학교 생명화학공학부 조교수• 부교수
▶ 머리말
1장 효소의 특징
1. 효소의 구조
2. 효소반응의 특징
3. 효소반응의 종류
4. 효소반응식
2장 환경유해물질 제거를 위해서 사용되는 산화환원 효소
1. Peroxidase
2. Oxidase
3장 효소를 이용한 환경유해물질의 제거
1. Phenols
2. Chlorinated Phenols
3. Sulfur Compounds
4. 기타 환경유해물질
▶ 참고문헌